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Oliete

Nuestras Raíces

Somos descendientes de generaciones y generaciones de cosecheros de olivas de un pequeñito pueblo llamado Oliete -Teruel-, que dedicaban el aceite obtenido principalmente para auto-consumo, al igual que la gran mayoría de las familias de la región.

 

A pesar del paso de los años y de las nuevas generaciones, continuamos con la misma tradición de cuidar nuestros olivares, y con la misma pasión, como si de un hobby se tratara. Nuestro mayor placer es la unión con la familia, el disfrutar juntos durante los días de la cosecha. Es el momento de volver a conectar con nuestras raíces. 

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Nuestra Tierra - Oliete

Nuestro aceite proviene exclusivamente de campos del Bajo Aragón, donde el origen de la producción olivarera se remonta a tiempos de los romanos. Algunos de los olivos milenarios más antiguos de España se encuentran en la zona.

El Bajo Aragón es una de las zonas más propicias del mundo para el cultivo del olivo. Las arduas condiciones climáticas con escasas e irregulares precipitaciones, sumado a una zona árida y dura, hacen de la variedad empeltre, una oliva única y exclusiva, debido a las características de su entorno.

En estos parajes del Bajo Aragón encontramos a Oliete, pueblo Turolense del que desciende nuestra familia.

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Oliete proviene del latín Olivatum, que significa olivar o tierra de olivos, el pueblo de donde desciende nuestra familia. A pesar de la excepcional calidad del aceite de oliva, los cultivos de olivo se han ido reduciendo a lo largo de los años debido a la escasa rentabilidad. Actualmente, se ha calculado que hay aproximadamente 100.000 acebuches en Oliete.

 

1era Generación -

1890

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Nuestra Historia

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2da Generación -

1920  

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3era Generación -

1950

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4ta generación -

1980

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